浜名湖山吹うなぎ通販【まとめ版】

浜名湖山吹（やまぶき）のうなぎは、浜松の名店のうなぎです。うなぎ処浜名湖山吹のうなぎについて、簡単にまとめています。

うなぎ専門店処浜名湖山吹はこちら

浜名湖山吹のうなぎ通販とは？

1848年創業、浜松市にある浜名湖うなぎの老舗、「山吹」は大手デパートの「デパ地下」でも人気の、うなぎ専門の食品会社です。

浜名湖うなぎ山吹は、国産うなぎの通販、ネットショプとしてはうなぎカテゴリの中でもレビュー数から確実な実績があり、その評価も高いショップです。

浜名湖山吹うなぎ通販の売れ筋定番は？

浜名湖山吹のうなぎの売れ筋は「朝焼きうなぎ」も良いのですが、コスパも含めて、一番レビュー数の多いこの真空バックのセットを挙げました。

＊価格内容は記事作成時点での情報です。随時更新はしておりますが、ご覧いただいた時点での最新情報は「公式HPはこちら」の先でご確認いただきますよう、お手数ですがよろしくお願い申し上げます。

こちらは2串の画像ですが、真空パック1パック（1串）のイメージの参考になれば？と掲載しています。

浜名湖山吹うなぎの口コミは？

浜名湖山吹のうなぎのご購入者さんの楽天の口コミレビューの中からピックアップしました。＊浜名湖うなぎ通販ランキング

浜名湖山吹のうなぎのラインナップは？

浜名湖山吹のうなぎは他のセット、ラインナップをピックアップして一覧にしてみました。

うなぎ処浜名湖山吹の店舗は？

(株)やまぶきは1948年4月創業、会社設立は2006年6、うなぎの蒲焼、うなぎの白焼、うなぎの山椒煮などうなぎに特化した専門性の高い食品会社です。

• 住所：〒430-0933静岡県浜松市中区伝馬町312-32
• 電話：0120-014-321

うなぎ「浜名湖山吹」のネット通販などのお問合せ、商品の製造、店舗販売に関するご質問、お問合せについては、下記になります。

• 住所：〒430-0933静岡県浜松市中区鍛冶町140
• 電話：053-413-5511

又遠鉄百貨店のデパ地下に浜名湖うなぎ山吹の店舗があります。

• 住所：〒430-8588静岡県浜松市中区砂山町320-2遠鉄百貨店本館B1F

浜名湖うなぎ山吹は老舗百貨店のデパ地下？

浜名湖うなぎ山吹は、老舗百貨店のデパ地下うなぎ屋として、うなぎ一筋約70年です。

東京は三越など、浜松では遠鉄百貨店、そして浜松駅エキマチなどで、蒲焼きだけではなく、白焼きや佃煮も販売しています。

浜名湖うなぎ山吹のうなぎは？

浜名湖うなぎ山吹が使用しているうなぎは、浜松産の浜名湖のうなぎで、活け鰻を井戸水で数日間生かしたうなぎを使って調理します。

浜名湖うなぎ特有の「ふっくら感」を味わう為に、朝〆のうなぎの「朝焼きうなぎ」の通販お取り寄せがある事も大きな特徴です。

浜名湖うなぎ山吹のうなぎ職人は？

浜名湖うなぎ山吹のうなぎ職人は、匠の技が光ります。

その熟練の技術がよく分かるのが、鰻をさばくのに要する時間で、「1分間に2匹以上」さばいています。

又その目利きのテクニックも人気、リピーターを惹きつける理由ともなっています。

息のよい良質なうなぎの中から、大きすぎず、小さすぎず、丁度良い大きさの鰻を選ぶ力は、熟練者、うなぎ職人だからできる技といえます。

浜名湖うなぎ山吹の天然うなぎとは？

浜名湖うなぎ山吹の通販お取り寄せラインナップの中には、これも口コミ評価、評判の高い「浜名湖天然うなぎ」の蒲焼きセットがあります。

• 浜名湖の天然うなぎ漁は、うなぎ壷漁と角立てと呼ばれる定置網漁
• 熟練した漁師は、長い間に培われてきたカンと経験をいかし、角立てを魚の通りそうな潮道に張って、網に追い込む
• その結果網の中には、旬の魚とともに冬眠から目覚めた天然うなぎが獲れる
• 毎年大好評、品切れ続出の浜名湖天然うなぎ。
• 天然うなぎ漁の漁期は４月から１２月迄
• 近年、うなぎの稚魚の減少により「浜名湖産 天然うなぎ」は大変
• 一部業者さんの高値買占め等により、ほとんど入荷がない状況もある

浜名湖うなぎ山吹の食べ方は？

浜名湖山吹のうなぎ蒲焼きの食べ方について、です。

• クール冷蔵便、解凍の手間はいらない
• 真空パック
• レトルトや一般的な高温による真空パックの処理をしていないので、味はそのまま、うなぎ本来の味が楽しめる
• 電子レンジなら、１分
• グリル（魚を焼くところ）でちょっと焦げるくらいに焼くのも美味しい
• 賞味期限は、冷蔵で20日間
• 日持ちしますので、残った分は冷蔵庫に入れておける

浜名湖うなぎ山吹の浜松駅エキマチ店は？

浜名湖うなぎ山吹の浜松駅エキマチ店は、直営店で、浜松駅改札口正面にあります。

お土産で買ってける方が多いお店で、山吹の名前が口コミで広がる原因ともなりました。